大根と鶏モモ炒め レシピ・作り方

大根と鶏モモ炒め
  • 約15分
食べ盛り3兄弟まま
食べ盛り3兄弟まま
大根の消費に。

材料(4人分)

  • 大根 4分の1本
  • 鶏もも肉 100g
  • ごま油 大さじ2分の1
  • A
  • 酒、みりん、醤油 各大さじ1
  • 砂糖 大さじ2分の1

作り方

  1. 1 大根は皮をむき、5ミリ厚さに切る。鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、中火で1を炒める。大根が透き通ってきたらAを入れてとろみが付くまで炒める。

きっかけ

大根がたくさんあったので。

  • レシピID:1980028879
  • 公開日:2019/10/09
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つくったよレポート(1件)

  • johnny_bean
    johnny_bean
    2019/11/30 22:07
    大根と鶏モモ炒め
    鶏に大根が甘辛醤油でドンピシャ味!大根なのに大して時間もかからず、モモドリさんさえ下処理してればあっという間に乾杯できる、ナイスおばんざいをドウモゴチソ様!

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