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圧力鍋でトロトロ♡スペアリブ♡無添加♡超簡単 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚スペアリブ

    450g

  • 小さじ1

  • ☆赤ワイン

    80cc

  • ☆しょうゆ

    大さじ3

  • ☆はちみつ

    大さじ1

  • ♡しょうが

    15g

  • ♡にんにく

    1片

  • ♡たまねぎ

    1個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
圧力鍋でトロトロ♡スペアリブ♡無添加♡超簡単
  • 500円前後

圧力鍋で骨離れもよく、トロトロになります。オーブンなしでらっくらく。写真は4人分、材料は2人分です。

作り方

  • 1

    ♡の、しょうが、たまねぎ半分、にんにくをすりおろしておきます。

  • 2

    ☆を混ぜ合わせてソースを作っておきます。

  • 3

    お肉に塩をして両面に焼き色がつくまで焼きます。

  • 4

    3を圧力鍋にうつし、たまねぎ半分を薄切りしたもの、1ですりおろしたもの、2のソースを入れます。

  • 5

    軽くまぜ、圧力鍋を火にかけて圧力をかけ、ピンが回ってから弱めの中火で15分。
    圧力がなくなって蓋が開くようになったらできあがりです。

きっかけ

前はオーブンで焼いていたのですが、焦げてしまったり、硬くなったりと失敗を重ね、圧力鍋を使ったらトロトロになりました。

レシピID: 1980028801

公開日:2019.10.01

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.12.26

    とろっとろで美味しくできました♪また作ります♪

    レポートありがとうございます(^^)
    作っていただき、嬉しいです‼️

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
スペアリブ煮
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 妊婦さん
関連キーワード
スペアリブ赤ワイン

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