きのこの冷凍保存の方法 ～ジップロック～ レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
moonn
たくさん食べても食べなくてもどっちでも良いという認識の「きのこ」。決して安いものではないので冷凍保存して大事に使うことにしました。保存期間は２週間～１ヶ月程度。
材料（４人分）
- 舞茸 １パック
- ひらたけ １パック
- ジップロック ２枚
作り方
-
1
買ってきた舞茸とひらたけ。
-
2
ジップロック。
-
3
舞茸・ひらたけを小房に分ける。
-
4
ジップロックに入れて空気をできるだけ抜いて封をします。
-
5
平らかにして冷凍保存します。保存期間は２週間～１ヶ月程度。調理するときは解凍しないでこのまま使います。
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