きのこの冷凍保存の方法 ~ジップロック~ レシピ・作り方

きのこの冷凍保存の方法 ~ジップロック~
  • 5分以内
  • 300円前後
moonn
moonn
たくさん食べても食べなくてもどっちでも良いという認識の「きのこ」。決して安いものではないので冷凍保存して大事に使うことにしました。保存期間は2週間~1ヶ月程度。

材料(4人分)

  • 舞茸 1パック
  • ひらたけ 1パック
  • ジップロック 2枚

作り方

  1. 1 買ってきた舞茸とひらたけ。
  2. 2 ジップロック。
  3. 3 舞茸・ひらたけを小房に分ける。
  4. 4 ジップロックに入れて空気をできるだけ抜いて封をします。
  5. 5 平らかにして冷凍保存します。保存期間は2週間~1ヶ月程度。調理するときは解凍しないでこのまま使います。

きっかけ

翌日から主人が出張で居ないのを忘れてきのこを買ってしまったために冷凍保存することにしました。

おいしくなるコツ

袋に入れるときにできるだけ空気を抜いてしまうことです。

  • レシピID:1980028733
  • 公開日:2019/09/21

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のきのこ料理のちょいテク・裏技まいたけひらたけ
関連キーワード
保存 冷凍保存 きのこ ひらたけ
料理名
きのこの冷凍保存の方法 ~ジップロック~
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(12件)

  • まいボーイ
    まいボーイ
    2020/11/22 18:07
    きのこの冷凍保存の方法 ~ジップロック~
    最近スーパーで見かけなくなってしまった平茸。。。久しぶりに手に入ったので傷まないうちに冷凍しまーす!
  • ちゃぴ♡
    ちゃぴ♡
    2020/11/10 11:49
    きのこの冷凍保存の方法 ~ジップロック~
    旨みと栄養アップですね♡手軽に使えて助かります!
  • サニヤスイーヨー
    サニヤスイーヨー
    2020/08/02 19:12
    きのこの冷凍保存の方法 ~ジップロック~
    パスタとかにサッと使えていいですね!
  • 月のおと
    月のおと
    2020/06/09 23:26
    きのこの冷凍保存の方法 ~ジップロック~
    参考になりました♪きのこの冷凍保存便利ですね。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る