夏にサッパリ、ワカメとキュウリの酢の物 レシピ・作り方
材料（2〜３人分）
作り方
-
1
#の材料を使って、ポン酢ジュレを作ります。
⑴水を小鍋に入れ、昆布を10分ほどつけた後、沸かします。
⑵沸騰寸前で昆布を取り出し、ポン酢と顆粒ダシを投入します。
-
2
#の材料を使ってポン酢ジュレを作ります。
⑶ポン酢が湧き上がる寸前になったら、ゼラチンを5g入れてよく混ぜます。
⑷火から下ろして、保存容器に移し替え、冷蔵庫で冷やします。 -
3
#の材料を使ってポン酢ジュレを作ります。
⑸固まったら、フォークなどで掻いて崩しておきます。
-
4
キュウリは薄くスライスして、塩もみ、後水洗いよく絞る
プチトマトは、半分
ミョウガは千切り
-
5
ワカメは5分から7分くらい水に晒して、ザルに移して軽く洗い流す。適当な大きさに切る。
-
6
★の調味料を混ぜ合わせておく。
キュウリ、ワカメ、プチトマト、ミョウガを器に混ぜ入れ★とジュレ・ゴマを掛けたら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ポン酢ジュレの調理時間、冷却時間は調理時間に含まれていないです。