ササミの味噌漬け焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ササミ 4本
- 味噌（今回は合わせ味噌） 大さじ2
- 豆板醤 小さじ1
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- サラダ油 大さじ2
作り方
-
1
ささみは筋を取る。
ビニール袋に味噌、豆板醤、酒、砂糖を入れて混ぜ合わせ、ささみを漬ける。 - 2 1晩冷蔵庫で寝かせる。
- 3 常温に戻し、サラダ油をひいたフライパンで焼く。おしまい。
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