カジキマグロのソテー☆バター醤油ソース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 カジキマグロは塩を振って10分ほど置いて出てきた水をキッチンペーパーでよく拭き取ってコショウをふる。
- 2 1に薄く薄力粉をまぶして熱したフライパンにオイルを入れて焼く。
- 3 ひっくり返して裏面も蒸し焼きにして火が通ったらクシ型に切ったトマトを添えた皿に盛り付ける。
- 4 フライパンに☆の調味料を入れて少し煮詰めてソースを作り、３にかけてマジックスパイスを少々振って出来上がり。
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- 料理名
- カジキのソテー
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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