イカとアスパラのペペロンチーノ風パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
イカはゲソは切り離し、アスパラは4cmくらいの斜め切りにする。
ニンニクは薄切りにしておく。 - 2 たっぷりのお湯に塩（分量外）を入れて時間通りにパスタを茹で、茹で汁をとっておく。
- 3 オリーブオイルをフライパンに入れ、ニンニクの薄切りと唐辛子をごく弱火で炒めて香りを出す。
- 4 アスパラを入れてさらに炒め火が通ったら、イカを入れて軽く炒める。
- 5 塩と茹で汁を入れ、ゆすって煮詰めたらパスタを絡めて、仕上げに醤油を回しかけて出来上がり。
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- 料理名
- パスタ
デラみーやん
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簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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