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カレー用に☆ターメリックで炊いたバターライス レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~4人分

  • 2合

  • ターメリック

    小さじ2

  • バター

    大さじ1

  • 乾燥パセリ

    少々

  • フライドオニオン

    少々

  • カレー

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カレー用に☆ターメリックで炊いたバターライス
  • 300円前後

鮮やかな黄色と香りのターメリックバターライスでいつものカレーが華やかに♪

作り方

  • 1

    研いだお米を炊飯器に入れ、やや少なめの分量の水を注ぎ、ターメリックを加えてよく混ぜてスイッチを入れる。

  • 2

    炊きあがったらバターを加えて全体を混ぜ、10分ほど蒸らしておく。

  • 3

    お皿にターメリックライスを盛り付けたら、フライドオニオンと乾燥パセリを振る。

  • 4

    カレーをかけてお召し上がりください。
    ※カレー参照ID:1980027345など。

きっかけ

カレーのご飯に一工夫したくて。

おいしくなるコツ

バターは炊く前に入れてもいいと思いますが、後からの方が香りがいいような気がします。

レシピID: 1980028020

公開日:2019.06.19

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関連情報

料理名
バターライス
料理用途
普段の料理

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