鮎の串焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鮎 2尾
- 塩 少々
作り方
- 1 冷凍してあったので、網の上で解凍しました。
- 2 エラと内臓をとって、塩を振った鮎を金串に刺して、焼き網で焼きます。
- 3 出来上がりです。
- 4 お皿に盛り付けます。
きっかけ
おつとめ品の鮎をGET出来たので金串に挿してかっこよく(?)焼いてみました。
おいしくなるコツ
私はエラと内蔵を取ってしまいます。
- レシピID:1980027965
- 公開日:2019/06/10
関連情報
- 料理名
- 鮎の串焼き
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