大根と茄子と小松菜の煮物(^^) レシピ・作り方

大根と茄子と小松菜の煮物(^^)
  • 約30分
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煮物

材料(4人分)

  • 大根 1/4本
  • 茄子 1〜2本
  • 小松菜 1/3束
  • 和風だし 小さじ1
  • 三温糖 小さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 200ml

作り方

  1. 1 具材を食べやすい大きさに切っておきます
  2. 2 大根を下ゆでしておきます
  3. 3 鍋に水、2、茄子、小松菜、和風だしを入れて火にかけていきます
  4. 4 3に、三温糖、醤油、みりんで味付けし完成です

きっかけ

茄子があったので

おいしくなるコツ

大根で美味しいと思います

  • レシピID:1980027721
  • 公開日:2019/05/15
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