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筋っぽくならないオレンジのカット方法 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ブラッドオレンジ

    1個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
筋っぽくならないオレンジのカット方法
  • 100円以下

スマイルカットよりも筋っぽくないオレンジの切り方です。

作り方

  • 1

    オレンジの芯の部分を避けてカットします。

  • 2

    カットしたところ。

  • 3

    芯の部分を切らないようにそぎ切りしていきます。

きっかけ

八百屋さんがこの切り方で試食を食べさせてくれたので真似してみました。

おいしくなるコツ

オレンジの薄皮?が集中している中心部分を避けてそぎ切りするのがコツです。

レシピID: 1980027339

公開日:2019.03.26

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.06.16

    不器用なのですが、何とかカット出来ました(笑)美味しくいただきました(人´∀`)♪

    試していただきありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2019.03.29

    ちょうどブラッドオレンジもあったのですがオランジェットに加工、清見オレンジで。スジが気にならず食べ易かったです。ご馳走さまでした♪

    「オランジェット」知りませんでした。筋が少くて美味しいかもしれませんね。作っていただきありがとうございます♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
筋っぽくならないオレンジのカット方法
料理用途
普段の料理
関連キーワード
オレンジカット方法

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