大根と切り昆布の炒め煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 生姜はみじん切り、大根は4mmくらいの厚さの拍子切りに、葉っぱは4cmくらいの長さに切っておく。
- 2 フライパンを熱して牛脂を細かく潰すように炒め、さらに生姜を加えて弱火で炒める。
-
3
大根と大根葉を入れて全体に脂を回してお湯カップ1/3と切り昆布、☆の調味料を加えて弱火で煮込む。
- 4 10分ほど煮込んで汁気が無くなったら出来上がり。
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- 料理名
- 大根の炒め煮
デラみーやん
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