【下味冷凍】ねぎ塩チキン レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鶏もも肉 1枚 300g
- 白ネギ 1本
- 〇料理酒 大さじ2
- 〇みりん 大さじ2
- 〇薄口醤油 大さじ1
- 〇ごま油 大さじ1
- 〇生姜（チューブ可） 小さじ1
作り方
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1
まず、ネギをみじん切りにします。ネギ→鶏肉の順で、まな板をそのまま使えます。
-
2
次に、鶏もも肉を、一口大にカットしていきます。筋を丁寧に処理してください。
-
3
保存袋に、ネギ、鶏もも肉、〇の調味料を混ぜ合わせ、まんべんなく揉みこんでいき完成となります。
-
4
フライパンで焼いた調理済みの写真です。
フリーザーバッグに入れるときは、なるべく空気を抜いて、広げて冷凍して下さい。
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- 料理名
- ねぎ塩チキン
Syuntaro
こんにちは、見て下さりありがとうございます。
相方の家事の手伝いをするうちに、料理にハマっていった旦那です。
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