「創味のつゆ」で味付けする「茶碗蒸し」 レシピ・作り方

作り方

1. 1 干し椎竹を水で戻します。

   

2. 2 創味のつゆ・卵・水を混ぜます。

   

3. 3 鶏肉を一口大に切ります。レンジ解凍に失敗しました。蒸し鶏になてしまいました。

   

4. 4 卵液を、本当は泡を立てないように混ぜます。

   

5. 5 カットした三つ葉・人参・鶏肉・なると、干し椎茸を陶器に入れます。圧力鍋で調理します。

   

6. 6 ４の卵液を流します。強火で加熱。圧力鍋が沸騰したら1分半弱火で加熱、その後7分放置します。

   

7. 7 出来上がりです。