白菜大量消費‼糖質OFFの鶏団子鍋 レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
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1
豆腐をくずして水切りします。
次に、玉ねぎ、人参をみじん切りにします。
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2
〇の鶏団子の材料を混ぜ合わせて、こねていきます。
さっくり混ぜると、ふわふわに仕上がるので、ここはお好みでこねます。
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3
白菜を1㎝程、長ネギを斜め切り、ぶなしめじを小房に、豆腐をお好みのサイズに切ります。
●の材料を合わせて、ひと煮立ちさせてスープを準備します。
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4
スープが沸騰したら、中火に抑えて、鶏団子をスプーンを二つ使い丸くまとめながら、スープに落として団子を作ります。
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5
鶏団子が、煮えてきたら、3でカットした白菜などの材料を加えていき、煮込んで完成です。
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- 料理名
- 白菜、鶏団子鍋
Syuntaro
こんにちは、見て下さりありがとうございます。
相方の家事の手伝いをするうちに、料理にハマっていった旦那です。
ブログ始めました、良かったら見て下さい。
『食の荒野を歩く』
https://syuntaro77.livedoorblog
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つなぎなしなので、鶏団子はさっくりした食感かもしれませんが、つなぎなしで糖質もOFFの醤油ベースのあっさり鍋です。