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レンジで白菜大量消費☆白菜と鶏ささみのホットサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

  • 白菜

    4~5枚

  • 鶏ささみ

    2本

  • 大さじ1

  • ★ごま油

    小さじ1

  • ★ぽん酢

    大さじ1

  • ★かつお節

    大さじ1

  • ★すりごま

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジで白菜大量消費☆白菜と鶏ささみのホットサラダ
  • 300円前後

白菜のサラダ。レンジ調理で簡単に。生の野菜よりたっぷり食べられてオススメです。

作り方

  • 1

    白菜は洗って1cm幅に切る。耐熱皿でラップをして、電子レンジ600Wで3分ほど加熱。出た水分は絞っておく。

  • 2

    沸騰したお湯に酒を入れ、鶏ささみをしっかり火が通るまで茹でる。粗熱がとれたら手でほぐしておく。

  • 3

    ①と②を合わせ、★の調味料をすべて加える。

  • 4

    ざっくり混ぜたら完成です。

きっかけ

ささみ肉を使ったさっぱりサラダを簡単に作りたくて。

おいしくなるコツ

白菜は1cm幅くらいが食感もよくて食べやすいです。味付けはお好みのドレッシングで代用しても、気分や献立で色々楽しめます。

レシピID: 1980026570

公開日:2019.01.14

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関連情報

料理名
白菜と鶏ささみのホットサラダ
料理用途
普段の料理

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