簡単あっさりナスの浅漬け レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ナス 小１本
- 塩 小さじ1/2
- 麺つゆ 大さじ1～
作り方
- 1 ナスのヘタの部分を落として縦半分に切り、3mm程度の厚さの半月切りにする。
- 2 ボウルに入れた１に塩を振り揉み込んで、20分ほど置いて出てきた水を絞る。
- 3 ジップロックに2を入れて麺つゆを注ぎ、冷蔵庫で1時間ほど寝かせて出来上がり。
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- 料理名
- ナスの浅漬け
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
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