半熟卵とチャーシューラーメン レシピ・作り方

半熟卵とチャーシューラーメン
  • 約15分
  • 300円前後
デラみーやん
デラみーやん
半熟卵とチャーシューのシンプルな醤油ラーメン。生麺を茹ですぎないように具の用意は最初にしておきます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 卵は水から8分茹でて半熟卵を作っておく。
    ネギは斜め薄切りにしておく。
  2. 2 フライパンにゴマ油をひき、チャーシューを軽く炒めておく。
  3. 3 ラーメンスープ丼に入れて分量通りのお湯で割っておく。
  4. 4 麺は少し固めに茹で、お湯をきったら丼に2つに分けて盛り付ける。
  5. 5 4に半分にした半熟卵とチャーシュー、ネギを盛り付けて出来上がり。

きっかけ

シンプルなラーメンが食べたくて。

おいしくなるコツ

麺が茹で上がったらすぐ食べられるように丼にスープを作る時間、具の用意など考えながら作りました。

  • レシピID:1980026266
  • 公開日:2019/03/15
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カテゴリ
醤油ラーメン
関連キーワード
ラーメン 煮玉子 チャーシュー 麺類
料理名
ラーメン
デラみーやん
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つくったよレポート(4件)

  • にゃりんabc
    にゃりんabc
    2022/06/16 10:48
    半熟卵とチャーシューラーメン
    美味しくいただきました。
    ご馳走さまでした(◍•ᴗ•◍)
  • ( ^ω^ )ソラ
    ( ^ω^ )ソラ
    2021/03/27 19:48
    半熟卵とチャーシューラーメン
    美味しかったです♪
  • ろーるけーき
    ろーるけーき
    2021/01/20 05:21
    半熟卵とチャーシューラーメン
    美味しいチャーシューをいただきたのでラーメンに♪
    もやしもたっぷり入れていただきました♪♪
  • rila7998
    rila7998
    2019/11/16 17:58
    半熟卵とチャーシューラーメン
    とても美味しかったです!

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