キャベツと一緒に蒸し焼きシュウマイ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 焼売の皮 8枚
- 餃子のタネ 大さじ３～
- キャベツ ２枚
- ぶなしめじ 1/3袋
- 胡麻油 大さじ1/2
作り方
-
1
焼売の皮で餃子の余りダネを包む。
※餃子と違ってしっかり包む必要は無い。 - 2 ぶなしめじはほぐし、キャベツは適当な大きさにちぎっておく。
- 3 小さめフライパンにキャベツとしめじを並べ、１の焼売を適当な間隔をあけて上に乗せる。
- 4 胡麻油を回しかけて弱火で蒸し焼きにして焼売に（弾力が出て皮が透き通る感じになって）火が通ったら出来上がり。
- 5 ポン酢やラー油醤油などにつけてお召し上がりください。
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- 料理名
- 焼売
デラみーやん
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簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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