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ハムとキャベツのあっさり醤油味の焼きうどん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 茹でうどん

    2人前

  • ハム

    2~3枚

  • キャベツ

    1枚

  • 塩コショウ

    少々

  • 醤油

    大さじ1/2

  • 白だし

    大さじ1

  • 適量

  • 鰹節

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ハムとキャベツのあっさり醤油味の焼きうどん
  • 100円以下

肉でなくハムを使って醤油で味付けした焼きうどん。あっさり軽いので夜食などにもおすすめ♪

作り方

  • 1

    キャベツはザク切り、ハムは細切りにする。
    うどん麺はレンジで1分弱温めておく。

  • 2

    フライパンに油をひいてハムとキャベツを軽く炒める。

  • 3

    うどん麺を入れて蒸し焼きにして、ほぐしつつ、白だしと醤油を回し入れ、塩コショウで味を整える。

  • 4

    お皿に盛り付け、鰹節をかけて出来上がり。

きっかけ

少しさっぱりした焼きうどんにしたくて。

おいしくなるコツ

醤油は少しめんつゆにすると味がまろやかになっていいと思います。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > キャベツ

レシピID: 1980025567

公開日:2018.09.07

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.07.07

    美味しかったです(^o^)

    作っていただけて嬉しいです。
    つくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
焼きうどん
料理用途
普段の料理

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