叩きキュウリの中華風胡麻和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キュウリは麺棒で軽く叩いてから一口大に切り、塩を振って10分ほど置き、水分を出す。
- 2 水気を切ったキュウリに☆を合わせた調味料を和える。
- 3 よく和えたらゴマ油を回しかけ最後に炒り胡麻をふって出来上がり。
きっかけ
きゅうりの浅漬に飽きたので。
おいしくなるコツ
最初にきゅうりに塩をしてあるので、味付けに塩を入れなくても大丈夫です。
- レシピID:1980025478
- 公開日:2018/09/06
関連情報
- 料理名
- きゅうりの中華和え
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