鯖の水煮缶で作る和風スープカレー レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切り、人参は縦に4割し薄切り、椎茸は薄切り、生姜は粗みじん切りし、鍋に入れる。
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2
水を加え、30分ほど煮込む。
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3
皮を剥き半分に切ったジャガイモ、酒、醤油、鯖を水煮のスープごと加え、10分ほど煮込む。
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4
火を一旦止め、カレールーを加えて10分ほど煮る。
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Ahir
美容と健康に興味があります。簡単に調理でき、安価な料理を作ることが多いです。牛乳の代わりに豆乳などを使用しています。前職では、全国出張がちでしたので、各地で食べた料理を自分なりにアレンジして作り楽しんでいます。
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