揚げとエノキと茎付きわかめのうどん(^○^) レシピ・作り方

揚げとエノキと茎付きわかめのうどん(^○^)
  • 約15分
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油揚げの煮物を使いました

材料(4人分)

  • 油揚げの煮物 4枚
  • 茎付きわかめ 3グラム
  • エノキ 2グラム
  • うどん 4玉
  • カツオ出し汁 400ml
  • 麺つゆ 大さじ2
  • みりん 小さじ1

作り方

  1. 1 具材を食べやすい大きさに切っておきます
  2. 2 鍋にカツオ出し汁を入れ火にかけていきます
  3. 3 2に、エノキ、茎付きわかめを加えてから麺つゆ、みりんで味付けしていきます
  4. 4 3に、うどんを加え煮込んでいきます
  5. 5 4を盛り付けてから油揚げの煮物を盛り付け完成です

きっかけ

油揚げの煮物があったので

おいしくなるコツ

油揚げの煮物で美味しいと思います

  • レシピID:1980025378
  • 公開日:2018/08/19
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