固い茄子と大根と茎付きわかめのお味噌汁(^○^) レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 具材を食べやすい大きさに切っておきます
-
2
茄子を下ゆでしておきます
下ゆでした茹で汁もおいておきます - 3 鍋にカツオ出し汁、2の茹で汁、大根を入れ火にかけていきます
- 4 3に、茄子、ささげ、茎付きわかめを加え煮込んでから味噌で味付けし完成です
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