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長ネギの豚肉巻き☆ポン酢を添えて レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
長ネギの豚肉巻き☆ポン酢を添えて
  • 300円前後

長ネギに豚肉を巻いて焼き、ポン酢につけて。
簡単で美味しく酒の肴にも♪

作り方

  • 1

    薄切り豚肉に塩コショウをして5cmくらいに切った長ネギを乗せてくるくる巻く。
    ※長ネギが太い場合は縦に半分に切る。

  • 2

    巻いた豚肉の上に片栗粉を茶こしに入れて軽く振っておく。

  • 3

    油をひいたフライパンに2を並べひっくり返しながら焼いていく。
    ※蒸し焼きにすると水っぽくなるので注意。

  • 4

    焼けたらポン酢等につけてお召し上がりください。

きっかけ

豚肉とネギを簡単に美味しく食べたくて。

おいしくなるコツ

ネギに火が通りにくいので蒸し焼きにしたのですが、水気が出てしまったので蓋をずらすとか、アルミホイルをふんわりかぶせるなどした方が良いかもしれません。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 冬野菜 > 長ネギ(ねぎ)
食材:
> 豚肉 > その他の豚肉

レシピID: 1980025115

公開日:2018.10.06

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.07.13

    さっぱりしたおかずが一品できて助かりました!
    美味しくいただきました!

    とっても美味しそうですね♡参考にしていただけて嬉しいです。
    つくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
豚肉ねぎ巻き
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
豚肉長ネギ巻きロール

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