調理時間たったの5分！蒸しなすとニラの納豆そうめん レシピ・作り方
- 5分以内
アクアクララ
暑さで作るのもおっくうだけど、夏バテ予防に栄養満点のものを食べたいですね。今回は調理も簡単で食欲がなくても食べやすい栄養満点の『そうめん』レシピをご紹介します。
材料（2人分）
作り方
- 1 「B.アクアクララのお水」を沸騰させ、そうめんを茹でて冷水に取り水気を切る。
- 2 なすは縦半分に切ってから長さを半分にし、それぞれを縦に４〜5等分する。ニラは３〜４cm長さに切る。納豆はたれを加えてよく混ぜておく。
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3
なすは、皮を上にしてお皿に並べラップをかけてレンジ600wで４分加熱。加熱後すぐにラップを取り空気を当てて冷ます。※加熱後、すぐに皮を空気にさらすことで色鮮やかに仕上がります。
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4
耐熱ボウルにニラを入れてラップをかけ、レンジ600wで30秒加熱する。
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5
手順４に手順3で温めたなすとたれを混ぜた納豆、「A」を入れて和える。
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6
手順１で準備していたそうめんに、手順５で準備したなすや納豆を和えたものと梅肉をのせ、「B.麺つゆ」をかける。
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アクアクララ
アクアクララのお水を使って、忙しい時でもささっと作れる「時短と健康」がテーマのレシピを随時更新していきます。子育てやお仕事に追われ、ゆっくりお料理する時間のない方は必見です。「短時間」で「簡単」に作れる栄養満点レシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてくださいね。
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