納豆のオクラ和え レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
納豆は味付けする前に50～100回ほどかき混ぜて置いておく。
大根はおろしておく。 - 2 オクラはヘタを切り落とし、塩で揉んでお椀に入れ熱湯を注いで1分経ったら水で締めて水気を切る。
- 3 1のオクラを2mmくらいの輪切りにして麺つゆで和えてよく混ぜて粘りを出す。
- 4 1の納豆に☆の調味料を加えてさらにかき混ぜてから3と大根おろしを加えてざっと混ぜたら出来上がり。
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- 料理名
- オクラ納豆
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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