切り餅を使って根深餅風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
切り餅は半分か1/4に割っておく。
ネギは小さく小口切りにする。 - 2 熱したフライパンに餅を並べお湯を注いで弱火で3分ほど蒸し焼きにする。
- 3 餅が柔らかくなったら残った水は捨て、ネギを散らして★の調味料を回しかけ醤油の焦げる匂いがしたら火からおろす。
- 4 ちぎった海苔と鰹節をかけて出来上がり。
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- 料理名
- 根深餅風
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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