ふきとごぼうの炊き込みご飯(^○^) レシピ・作り方

ふきとごぼうの炊き込みご飯(^○^)
  • 1時間以上
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炊き込みご飯

材料(4人分)

  • 3合
  • ふき 6〜8本
  • 人参 8グラム
  • ごぼう 1本
  • カツオ出し汁 3合分
  • 麺つゆ 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 ふきを塩茹でしてから食べやすい大きさに切っておきます

    ごぼうを食べやすい大きさに切って下ゆでしておきます

    人参を食べやすい大きさに切っておきます
  2. 2 米を通常通り洗っておきます
  3. 3 2に、カツオ出し汁、醤油、みりん、麺つゆを入れて手でひと回ししてから、1を加え通常通り炊飯器で炊いていきます
  4. 4 3が炊き上がったら混ぜ合わせ完成です

きっかけ

ふきがあったので

おいしくなるコツ

ふきで美味しいと思います

  • レシピID:1980024782
  • 公開日:2018/06/28
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