551の肉まんの再現レシピ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 ★をホームベーカリーにいれスイッチオン♪1.5倍か2倍くらいまで一次発酵させる。
-
2
中火で温めたフライパンに、ごま油をいれ、みじん切りにした玉ねぎをいれ炒める。冷ましておく。
☆をフードプロセッサーにいれ、よく混ぜる。
最後に玉ねぎをいれ、さっと混ぜる。 -
3
パン生地と豚肉を8等分し、包んでいく。
出来たらクッキングシートの上にのせて。
1分ほど温めたオーブンなどに30分くらい入れ、1.5倍くらい膨らむまで二次発酵させる。 - 4 強火で③を15分ほど蒸す。
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- カテゴリ
- 肉まん
asa*****
料理するのが一番大好きなB型です★
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ケーキ、料理、パン、パスタの麺、おはぎだってジャンルは問わず♪
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ホテルみたいな部屋に住むのが夢で、日々断舎利がんばってます！！
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bucchi612023/07/27 21:25
具がひき肉と玉ねぎだけ(プラス調味料)でできるので、めちゃ美味しいのにめちゃ簡単！10回以上リピしてめす！
玉ねぎは炒めずレンジでチンしてより簡単です！
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