半生が美味い！ママカリで握り寿司♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ママカリの甘酢締め 8匹分（ID:5114065）
- ★酢 大さじ1強
- ★砂糖 大さじ1強
- ★塩 小さじ半分
- ★昆布出汁の素 少々
- 炊きたてのご飯 1合分
- ショウガ 1欠片
作り方
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1
ママカリの半ナマ甘酢締めの作り方はこちら→ID:1980024650
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2
材料★を混ぜて寿司酢を作る
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3
炊きたてのご飯に寿司酢を回しかけて素早く混ぜ冷ます
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4
ママカリの皮目に斜め方向に1cm間隔ぐらいで浅い切り目を入れる
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5
シャリを手でまず軽く丸めてママカリを乗せて形を整えながら握る
-
6
細切りに刻んだショウガを乗せて出来上がり♪
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chika@釣るんじゃけぇ。
Youtubeの釣りチャンネル「釣るんじゃけぇ。」のチカです！
動画の中で、釣ったお魚さんたちを色々と美味しく料理しています♪
私好みの味ですが、ぜひ参考にしてみてください(^o^)/
YoutubeCH「釣るんじゃけぇ。」：https://www.youtube.com/channel/UCsG73sV23PKn_V-hN7btWhg
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半生の締め具合が最高です！