切り干し大根の煮物リメイク☆玉子丼(^○^) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
切り干し大根を食べやすい大きさに切っておきます
卵を溶き卵にしておきます - 2 鍋にカツオ出し汁、切り干し大根を入れ火にかけていきます
- 3 2に、砂糖、醤油、みりんで味付けし溶き卵を加え、お好みの卵の固さにしておきます
- 4 ご飯を盛り付けてから3をかけて完成です
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