ふきの煮物 レシピ・作り方
材料(6人分)
- ふき細いもの 20本
- 酒・みりん 各大1
- 醤油 小2
- 砂糖 小1
- 水 150cc
- ほんだし 小2分の1
作り方
- 1 細くて安かったフキ。
- 2 1本1本皮を剥きます。
- 3 酒・みりん・醤油・砂糖・ホンダシ・水で煮ます。10分。
- 4 出来上がりです。
きっかけ
細くて安かったフキを買ったので。
おいしくなるコツ
まな板で板ずりしてみたのですが、めんどくさくて2日放置している間に固くなったのか上手く皮が剥けなかったので1本1本剥きました。
- レシピID:1980024463
- 公開日:2018/05/24
関連情報
- 料理名
- フキの煮物
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
もふレシピ2021/04/23 09:26美味しかったです。
レシピありがとうございます♪