サニーレタスで牛肉の手巻き寿司 レシピ・作り方

サニーレタスで牛肉の手巻き寿司
  • 約1時間
  • 300円前後
デラみーやん
デラみーやん
濃いめの味付けをした牛肉を酢飯と一緒にレタスで巻いて!酢飯でさっぱりと!手巻き寿司みたいに楽しく♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 人参は細切りにする。長ネギは白髪ネギにしておく。
    レタスは洗って水気をよくキッチンペーパーで拭いておく。
    牛肉は細切りにして★の調味料で揉み混んでおく。
  2. 2 人参をフライパンで軽く蒸し焼きにした後、◇を入れて和え、炒り胡麻をふって小鉢等に盛り付けておく。
  3. 3 ご飯は温かいうちに粉末寿司酢と炒り胡麻を混ぜておく。
  4. 4 牛肉を焼いて熱いうちに食卓へ。
    ※小さめのフライパンなどで焼くとそのまま出せて便利です。
  5. 5 各自、手元で好きなように組み合わせてお召し上がりください。

きっかけ

牛肉が少な目だけどボリュームを出したくて。

おいしくなるコツ

他にもりんごや梨などフルーツを加えたり、キュウリの細切りなど入れてもいいと思います。 焼肉のタレに生姜もにんにくも入っているので手間が省けます。入ってない場合は足しても。

  • レシピID:1980024299
  • 公開日:2018/05/26
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カテゴリ
牛肉薄切りレタス手巻き寿司焼肉のたれその他の牛肉・ビーフ
関連キーワード
牛肉 手巻き寿司 レタス 焼肉
料理名
手巻き焼肉
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