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黒毛和牛の牛丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
黒毛和牛の牛丼
  • 1,000円前後

黒毛和牛で贅沢に作ってみました。

作り方

  • 1

    ふるさと納税でGETした黒毛和牛

  • 2

    玉ねぎを2センチ角にカットします。

  • 3

    水・玉ねぎを2分煮ます。

  • 4

    酒・砂糖・醤油・ほんだしを加えます。

  • 5

    牛肉を入れて更に煮ます。

  • 6

    しょうがのすりおろしを加え、10分煮ます。

  • 7

    どんぶりにご飯を150gよそります。牛丼の具をのせて出来上がりです。

きっかけ

このお肉ですき焼きはしたので、今度は牛丼にしてみようと思いました。

おいしくなるコツ

良いお肉を使うこと。出てくる脂までもが美味しいです。

レシピID: 1980024167

公開日:2018.05.02

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関連情報

料理名
黒毛和牛の牛丼
料理用途
普段の料理
関連キーワード
牛肉牛バラ丼ぶり夕飯

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