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とんかつや揚げ物に串カツ用のソース風 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（２人分）

  • とんかつソース

    大さじ2

  • ケチャップ

    小さじ1

  • 麺つゆ

    大さじ1/2

  • 水

    大さじ1

  • 胡桃だれ

    大さじ1

  • 砂糖

    少々

  • すりゴマ

    小さじ2

  • 炒り胡麻

    少々

  • 生姜（チューブ）

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
とんかつや揚げ物に串カツ用のソース風
  • 100円以下

見よう見まねで串カツ用のソースを作ってみました。甘味があってこってりとした感じ。

作り方

  • 1

    小鍋かソースパンに炒り胡麻以外の材料を全て入れて少し煮立てる。

  • 2

    器に入れたら炒り胡麻を振って出来上がり。

  • 3

    とんかつなどにたっぷりかけてお召し上がりください。

きっかけ

たまには市販のとんかつソース以外の味にしたくて。

おいしくなるコツ

もったりしすぎて衣に浸透しにくかったので、水はもう少し加えた方が良いかと思いました。
少し辛味を加えても美味しいかも。

登録されているカテゴリ

料理：
人気メニュー > 揚げ物 > 串カツ
食材：
ソース・調味料・ドレッシング > ソース > その他のソース

レシピID: 1980023927

公開日：2018-04-11 11:42:18.0

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関連情報

料理名
串カツソース
料理用途
普段の料理　おつまみ　おでかけ
関連キーワード
ソース串揚げ串カツタレ

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