とんかつや揚げ物に串カツ用のソース風 レシピ・作り方
材料(2人分)
- とんかつソース 大さじ2
- ケチャップ 小さじ1
- 麺つゆ 大さじ1/2
- 水 大さじ1
- 胡桃だれ 大さじ1
- 砂糖 少々
- すりゴマ 小さじ2
- 炒り胡麻 少々
- 生姜(チューブ) 少々
作り方
- 1 小鍋かソースパンに炒り胡麻以外の材料を全て入れて少し煮立てる。
- 2 器に入れたら炒り胡麻を振って出来上がり。
- 3 とんかつなどにたっぷりかけてお召し上がりください。
きっかけ
たまには市販のとんかつソース以外の味にしたくて。
おいしくなるコツ
もったりしすぎて衣に浸透しにくかったので、水はもう少し加えた方が良いかと思いました。 少し辛味を加えても美味しいかも。
- レシピID:1980023927
- 公開日:2018/04/11
関連情報
- 料理名
- 串カツソース
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つくったよレポート(1件)
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めーぷんぷい2021/11/21 17:45擦り胡麻しかなく、またトンカツソースの代わりに中濃ソース多めでつくってみました。もったりし過ぎはなく大変美味しかったです!レシピを有り難うございました(^^)