チーズ入りオーブンメンチカツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎは出来るだけ細かくみじん切りにする。
麸は袋に入れて綿棒などで叩き細かくしておく。
パン粉はフライパンで色づく程度に火を通しておく。 -
2
玉ねぎは軽く炒めてしんなりさせ、冷めたら豚挽き肉と砕いたお麩と★の調味料と一緒に加えてよく混ぜる。
オーブンは180度に余熱開始。 - 3 グラタン皿に２のタネを敷きつめ、間にチーズを挟んで同じくらいの量にならし、１のパン粉を乗せる。
- 4 余熱の終わったオーブンで15分ほど焼いて竹串を刺して焼き加減を見て、さらに焼く場合は焦げないようアルミホイルを乗せて焼く。
- 5 中まで火が通ったら、好みでソース、醤油などかけてお召し上がりください。
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- 料理名
- メンチカツ
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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