新玉ねぎのシンプルなコンソメスープ レシピ・作り方

新玉ねぎのシンプルなコンソメスープ
  • 約30分
  • 100円以下
デラみーやん
デラみーやん
玉ねぎだけのシンプルなコンソメスープ。薄味でコンソメと塩以外は味付け無しで玉ねぎの甘味で美味しく♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは縦に4等分して、オリーブオイルをひいた鍋で弱火で炒める。
  2. 2 水とコンソメの素、塩を入れて弱火のまま蓋をして20分ほど煮込む。
  3. 3 玉ねぎが柔らかくなったら、カップに盛り付け乾燥パセリを振って出来上がり。

きっかけ

新玉ねぎが出回っていたので。

おいしくなるコツ

玉ねぎを切らずに丸ごと煮た方が美味しいのですが、それだと時間が掛かってしまうので4つ割りにしました。時間のあるときはまるごとでぜひ。

  • レシピID:1980023850
  • 公開日:2018/04/06
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カテゴリ
新玉ねぎコンソメスープオニオンスープ
関連キーワード
新 玉ねぎ スープ 汁物 コンソメ
料理名
玉ねぎのスープ
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つくったよレポート(3件)

  • jmryw
    jmryw
    2019/06/27 18:34
    新玉ねぎのシンプルなコンソメスープ
    美味しかったです(^^)
    ごちそうさまでした!
  • モンチッチ27
    モンチッチ27
    2019/03/19 19:23
    新玉ねぎのシンプルなコンソメスープ
    ビックリするほど甘くて美味しかったです!
  • VRX
    VRX
    2018/04/09 22:04
    新玉ねぎのシンプルなコンソメスープ
    おいしかったです。

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