ベーコンと玉ねぎと水菜の和風炒飯 レシピ・作り方

ベーコンと玉ねぎと水菜の和風炒飯
  • 約15分
  • 100円以下
デラみーやん
デラみーやん
ベーコンと玉ねぎを鶏油で炒めて甘味を出したチャーハン。和風に醤油味が合います♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ベーコンは細かく切り、玉ネギはみじん切りにする。
    ご飯は炊きたてでなければ温めておく。
    水菜は洗って水気を拭いておく。
  2. 2 フライパンに鶏油を溶かしベーコンと玉ネギを炒めて、温めたご飯をほぐしつつ弱火でじっくり炒める。
  3. 3 ガーリックパウダーと塩コショウを振って、醤油を鍋肌にそって回し入れ、水菜をザッと絡めて出来上がり。

きっかけ

1人ランチに簡単なものが食べたくて。

おいしくなるコツ

鶏油は鶏皮を焼いたときに出た脂を取っておきました。コクが出て美味しくなります。無ければごま油などを使ってください。 水菜はもっとたくさん入れてもいいかと思います。

  • レシピID:1980023342
  • 公開日:2018/02/16

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その他のチャーハン水菜ベーコン
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炒飯 和風 ベーコン ご飯もの
料理名
チャーハン
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