生クリーム不要！牡蠣とキノコのクリームパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 牡蠣はザルにあけてボールに移し、片栗粉をまぶしてから洗う
- 2 牡蠣をオリーブオイルとニンニク、塩胡椒で炒め、お皿にとっておく。パスタは茹で始める
- 3 牡蠣を炒めたフライパンにバターを入れて、玉ねぎとしめじを炒める。火が通ったところに、小麦粉を入れ、焦げないように混ぜながら2分程度炒める
- 4 牛乳を少しずつ入れ、小麦粉を伸ばしていく。牛乳は4回くらいにわけて入れる。火は弱めの中火くらい。
- 5 クリームソースができたら、粉チーズ、塩胡椒で味を整える、牡蠣とパスタを入れ、絡めて完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
