鶏もも肉とネギのキジ焼き風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏肉は身の厚い部分に包丁を入れて切り開き、厚みを均等にする。
ピーマンは縦に4等分、ネギは4cmくらいに切る。 -
2
フライパンを熱して皮を下にして鶏肉を弱めの中火で蓋をしたまま5～６分焼き、蓋を外して裏返し2～3分焼く。
※空いた部分でネギやピーマンも一緒に焼く。 - 3 ★を合わせた調味料を入れてやや火を強め、肉を返しつつ煮絡めていく。
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4
器に大葉を敷き、肉を乗せ、ピーマンとネギを添えて出来上がり。
※好みで七味など振ってください。
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- 料理名
- 鶏肉のキジ焼き
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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oppeke222020/05/31 19:44
とっても美味しくいただきました。
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