真ん中に黄身を添えて豆腐入りヘルシーつくね丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りに、豆腐は水切りしておく。
オクラはヘタを取って縦半分に切る。 -
2
鶏肉肉に玉ねぎ、水切りした豆腐、卵白と☆の材料を入れてよく捏ねる。
-
3
フライパンに油をひき、小さめに丸めたタネを弱めの中火で裏表よく焼く。
空いた所でオクラも焼く。
- 4 裏面焼けたら、★を合わせた調味料を加えてつくねを返しつつタレを絡めながら煮詰める。
- 5 熱々ご飯につくねを並べ、真ん中に黄身を落として小口切りしたあさつきを散らしてオクラと紅生姜を添えて出来上がり。
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- 料理名
- つくね丼
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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