残った野菜のかき揚げとサツマイモの簡単天丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
玉ねぎ、にんじん、ゴボウは細きりにする。
サツマイモは6mm程度の輪切りにする。 - 2 ボウルに☆を合わせていれ、水を少しずつ入れて衣を作る。
-
3
サツマイモと他細く切った野菜を入れて衣をまぶし、170℃くらいの油でカラッと揚げる。
※かき揚げはあまり大きくしないように。 - 4 小鍋に★を入れて温め、少し煮詰めてトロっとさせる。
- 5 油をよく切った天ぷらを４のタレにくぐらせ、熱々のご飯をよそった丼に乗せて出来上がり。
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- 料理名
- かき揚げ丼
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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