温玉おろし納豆ネギ・好きなものを乗せて賑やか素麺 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ネギは薄い輪切りに、大根はおろしておく。
納豆は練って添付のタレを加え、青のりを振っておく。 - 2 75度くらいのお湯に卵を入れて14分、温泉玉子を作って器に割り入れ、わさび薬味を振っておく。
- 3 素麺は固めに茹でて水でぬめりを取り、ざるにあげて水気を切っておく。
-
4
器に盛り付けた素麺と市販の麺つゆを少し濃い目にお椀に入れて、好みのトッピングを乗せてお召し上がりください。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦そばつゆ・そうめんつゆ
- 料理名
- 素麺
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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