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【うま塩】隠し味でコクのあるポテトマカロニサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

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【うま塩】隠し味でコクのあるポテトマカロニサラダ
  • 100円以下

残ったパスタに小さなじゃがいもを足してボリュームをだし、うま塩を隠し味に入れました。

作り方

  • 1

    キュウリは半月切りにしてボウルに入れ塩少々振って10分ほど置く。
    ソーセージも半月切りに、トマトはクシ型に切っておく。

  • 2

    じゃがいもは4つ割にして茹で皮を剥き、熱いうちに潰しておく。
    同じお湯でパスタを温めて水気を切ったらポテトと合わせておく。

  • 3

    水の出たキュウリを搾り、ソーセージと潰したじゃがいも、パスタを合わせて☆の調味料で加えてよく混ぜる。

  • 4

    3を器に盛り付けてトマトを添えたら、粒コショウを振って出来上がり。

きっかけ

残った材料で少量のサラダを作ろうと思って。

おいしくなるコツ

じゃがいももパスタも水気をしっかり切ることでホクホクした食感になります。うま塩は好みで入れる量を調整してください。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > じゃがいも

レシピID: 1980022150

公開日:2017.11.03

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.12.12

    塩だれを加えるなんてビックリです!めちゃくちゃ旦那さんが喜んでました♫

    旦那様に喜んでいただけたようでとても嬉しいです♪
    素敵なつくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ポテトマカロニサラダ
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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