ピーマンとニンジンのきんぴら レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ピーマンとニンジンを千切りにする。糸こんはざるにあけて水気を切り，5センチほどの長さに切る。
- 2 フライパンを熱し，糸こんを乾煎りする。ごま油を追加し，ピーマンとニンジンを加えて炒める。
- 3 野菜に火が通ったら，水と☆の調味料を加え，水気がなくなるまで炒め煮する。ゴマを加えてさっとまぜ，完成。
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