鶏むね肉のユーリンたれ絡め レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は、厚さを一定にするために包丁で切り目を入れます。酒、醤油で下味をつけます。

   

2. 2 片栗粉をまぶし、ゴマ油で揚げます。

   

3. 3 鍋に、酒、みりん、酢、醤油、砂糖を入れて加熱します。

   

4. 4 鶏むね肉を食べやすい大きさにカットします。

   

5. 5 3のたれを煮絡めて出来上がりです。

   

6. 6 お弁当に入れました。