さっぱりした辛味の叩きキュウリのキムチ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- きゅうり（さいたま県産） １本
- キムチ 大さじ2～3
- 塩 小さじ1/2
- ニンニクすりおろし 小さじ1/4
- ゴマ油 小さじ1/2
作り方
-
1
JAふかやのキュウリ。
きゅうりは少し皮を剥いてから綿棒などで軽く叩き、乱切りにしてボウルに入れ、塩を振って水出ししておく。
- 2 出た水をしっかり切ってキッチンペーパーで水気を拭き取った後、ゴマ油とにんにくを和えておく。
- 3 キムチは味が馴染みやすい細かい部分（大きな葉は細かく切る）をすくい、２と和えたら出来上がり。
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- 料理名
- きゅうりのキムチ和え
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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マリン775972018/10/14 16:55
美味しかったです(^o^)v
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