山芋とオクラの梅肉和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 オクラは茹でて小口切り、山芋は拍子切り、シソと梅干しはみじん切りしておきます。
- 2 1を合わせ、みりん、醬油、味の素で和えます。
- 3 出来上がりです。
きっかけ
スーパーのお総菜コーナーで売ってたので、山芋以外は家にあったので、山芋を買ってきて作りました。
おいしくなるコツ
使うのは長いものほうが、擦らないで使うこの場合には良いかもしれません。
- レシピID:1980020213
- 公開日:2017/05/26
関連情報
- 料理名
- 山芋とオクラの梅肉和え
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