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ボリューム満点☆もっちり太麺のオムそば レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ボリューム満点☆もっちり太麺のオムそば
  • 300円前後

焼きそばをオムレツで包んだオムそば♪もっちりとした太麺でボリューム満点。飲み会の席に出しても喜ばれます。

作り方

  • 1

    卵は溶いて牛乳を入れてよく混ぜておく。
    キャベツは粗い千切りに豚こまも大きいものは細かくしておく。

  • 2

    麺は時間通りに茹でて水で締め、ザルに上げて水気をよく切っておく。

  • 3

    フライパンに油をひいて豚肉とキャベツをザッと炒めてから麺を入れ、塩コショウしたら★の材料を回しかけて焼きながら麺と絡めていく。

  • 4

    別のフライパンに油をひき、1の卵液を流し半熟になったところで3の焼きそばを入れて卵をずらしながら麺を包み込んでいく。

  • 5

    4にお好み焼きソースとマヨメーズをかけて青のりを振って出来上がり。

  • 6

    小さめのフライパンならそのまま卓上に出して熱々を召し上がれます。

きっかけ

焼きそばにボリュームを出したくて。

おいしくなるコツ

焼きそばは辛めのソースで味付けをして、オムレツには甘めのソースをかけました。飽きがこないように焼きそばは醤油味にしても美味しいかも。

レシピID: 1980020169

公開日:2017.05.24

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2020.04.18

    美味しいですね~❣️お腹いっぱいになりました!

    美味しく作っていただけて嬉しいです♡
    つくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)

    お返事を見る

  • 2017.06.26

    ボリュームたっぷりで美味しかったです。ごちそうさま。

    オムそばは思ったよりボリューム満点ですね。
    作って頂けて嬉しいです。つくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)

    お返事を見る

  • 2017.06.15

    太麺最高

    作って頂けて嬉しいです。
    つくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
オムそば
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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